domingo, 29 de março de 2009

Alimento vivo


Queridos amigos, parentes e alunos,

Fiquem tranquilos que alimento vivo não significa dar uma mordida no boi mugindo, nem no galo cantando.
O que poderia ser "alimento vivo" ?
Este nome designa uma maneira de se alimentar com vegetais orgânicos, sementes germinadas e brotos. Pratos bem coloridos, ricos em vitaminas, sais minerias, proteinas, e tantos outros nutrientes necessários para nosso corpo.
Eu vi, já faz um tempo, uma reportagem no Globo Repórter sobre um médico que ensina a população de Campos do Jordão a fazer um suco vivo.
As indicações são para:
Reduzir colesterol
Refazer os capilares (a menor rede de vasos sanguíneos)
Controlar diabetes
Reduzir peso corporal por diminuir a quantidade de gordura no corpo
Melhorar a disposição para o dia de trabalho
Nutrir todos os tecidos do corpo.
Vocês poder ver o vídeo da reportagem no site:
http://grep.globo.com/Globoreporter/0,19125,VGC0-2703-20159-3-328478,00.html

Para facilitar a vida de vocês vou postar aqui uma sugestão de preparo do suco, que o Dr. Alberto Gonzales indica como café da manhã:

Você vai precisar de:
1 maçã
1 pepino
1 limão ou 1 laranja (tire a casca)
1 cenoura
2 folhas de couve
1 punhado de hortelã
(você pode variar as folhas: espinafre, brócolis, escarola, etc)
2 colheres de sopa de semente de girassol germinada
1 colher de sopa de linhaça

Faça assim:
Bata no liquidificador as coisas que soltam água. Coloque o restante, bata bem. Coe num voal e beba imediatamente.
Coma 2 castanhas do pará e duas amêndoas. Na receita eles mandam bater estas castanhas no liquidificador, mas eu prefiro comê-las. Faça como achar melhor. Varie o tipo de castanhas.
Para germinar a semente de girassol: Coloque-a de molho por oito horas, escorra e coloque-as para secar por mais oito ou dez horas. Elas vão abrir e começar a apontar. Este é o ponto. Dê uma lavadinha nelas antes de bater com o suco.
A Linhaça, basta coloca-la de molho por seis horas. Enxague e coloque para bater no suco.
Pronto! Seu café da manhã está completíssimo.

Super fácil!

Vida longa à todos nós!

Paula Ubinha Almeida

2 comentários:

  1. Estou tomando este suco há 12 dias. Já obtive alguns resultados, o que me deixou muito feliz. Me sinto mais disposta, perdi boa parte daquela gordurinha localizada, diminuiu visivelmente a celulite. Está sendo ótima! Recomendo.

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  2. hmmmmm...parece delicioso! amanha cedinho ja preparo o meu! adorei!!!
    bisous!
    Desiree

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