segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Salgadinho...

 Sabor salgado!



    Pela combinação dos elementos água e fogo, o sabor salgado dos alimentos tem a propriedade de estimular fluidez do raciocínio e percepção da mente. Propicia calma, reduz a ansiedade e estimula as secreções biliares. Em excesso causa raiva e intolerância.
     Este sabor pode ser apreciado no sal marinho, algas marinhas, shoyo e alguns temperos, como a sálvia.

  Dica: O uso do sal na alimentação, em quantidade mínima, pode ser benéfico devido ao iodo que é necessário para o funcionamento da tireoide. Mas prefira usar o sal marinho ou o sal grosso moído.
Veridiana Vaccarelli

Pensamento do dia:

"Nossa cura pode ser atribuída à maneira de como preparamos o alimento, de como combinamos e de como o ingerimos" (Maria Laura Garcia Packer).






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